|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 104 van 118 gevonden artikelen
| Titel: |
Structural properties of cottonii seaweed (Kappaphycus alvarezii) gels in the presence of coconut milk |
| Auteur: |
Yuliarti, Oni Sentana, Aan Dwi Ong, Chen Yu Abdol Rahim Yassin, Zakyyah Ng, Lisa Koh, Wen Min |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 145 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 104 van 118 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |