|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 57 van 70 gevonden artikelen
| Titel: |
Synergistic effect of arabinoxylan and (1,3)(1,4)-β-glucan reduces the starch hydrolysis rate in wheat flour |
| Auteur: |
Ying, Ruifeng Zhou, Ting Xie, Hui Huang, Meigui |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 141 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 57 van 70 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |