|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 51 van 106 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of cell wall adsorption behaviours on phenolic stability under air drying of blackberry with and without contact ultrasound assistance |
| Auteur: |
Gong, Wenjin Zhao, Xinyu Manickam, Sivakumar Liu, Xuwei Li, Dandan Han, Yongbin Kiani, Hossein Feng, Chaohui Tao, Yang |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 137 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 51 van 106 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |