|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 37 van 111 gevonden artikelen
| Titel: |
Elucidation of the cellulose nanocrystal-sugar beet pectin interactions for emulsification enhancement |
| Auteur: |
Lin, Jiawei Tang, Zhong-Sheng Chandrapala, Jayani Brennan, Charles Stephen Han, Zhong Zeng, Xin-An |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 135 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 37 van 111 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |