|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 30 van 103 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of the non-covalent and covalent interactions between proteins and mono- or di-glucoside anthocyanins on β-lactoglobulin-digestibility |
| Auteur: |
Khalifa, Ibrahim Lorenzo, José M. Bangar, Sneh Punia Morsy, Osama M. Nawaz, Asad Walayat, Noman Sobhy, Remah |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 133 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 30 van 103 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |