|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 46 gevonden artikelen
| Titel: |
Improved properties of gelatin films involving transglutaminase cross-linking and ethanol dehydration: The self-assembly role of chitosan and montmorillonite |
| Auteur: |
Dai, Hongjie Peng, Lin Wang, Hongxia Feng, Xin Ma, Liang Chen, Hai Yu, Yong Zhu, Hankun Zhang, Yuhao |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 132 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 46 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |