|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 46 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of downstream processing on the structure and rheological properties of xanthan gum generated by fermentation of Melaleuca alternifolia residue hydrolysate |
| Auteur: |
Li, Zhi-Xuan Chen, Jia-Yu Wu, Yi Huang, Zhong-Ying Wu, Shu-Ting Chen, Yun Gao, Jing Hu, Yong Huang, Chao |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 132 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 46 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |