|
Fabrication and characterization of chitosan/gelatin films loaded with microcapsules of Pulicaria jaubertii extract |
|
|
|
Titel: |
Fabrication and characterization of chitosan/gelatin films loaded with microcapsules of Pulicaria jaubertii extract |
Auteur: |
Al-Maqtari, Qais Ali Al-Gheethi, Adel Ali Saeed Ghaleb, Abduljalil D.S. Mahdi, Amer Ali Al-Ansi, Waleed Noman, Abeer Essam Al-Adeeb, Abdulqader Odjo, Aboudou Kabirou Olatoundé Du, Yuhang Wei, Minping Yao, Weirong |
Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
Paginering: |
Jaargang 129 () nr. C pagina's p. |
Jaar: |
2022 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Elsevier Ltd |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|