|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 67 gevonden artikelen
| Titel: |
Active gelatin/cress seed gum-based films reinforced with chitosan nanoparticles encapsulating pomegranate peel extract: Preparation and characterization |
| Auteur: |
Soltanzadeh, Maral Peighambardoust, Seyed Hadi Ghanbarzadeh, Babak Amjadi, Sajed Mohammadi, Maryam Lorenzo, José M. Hamishehkar, Hamed |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 129 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 67 gevonden artikelen
| volgende >> |