|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 43 gevonden artikelen
| Titel: |
Construction of dual-compartmental micro-droplet via shrimp ferritin nanocages stabilized Pickering emulsions for co-encapsulation of hydrophobic/hydrophilic bioactive compounds |
| Auteur: |
Chen, Hai Dai, Hongjie Zhu, Hankun Ma, Liang Fu, Yu Feng, Xin Sun, Yi Zhang, Yuhao |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 126 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 43 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |