|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 33 van 43 gevonden artikelen
| Titel: |
Rheological behaviour of concentrated maltodextrins describes skin formation and morphology development during droplet drying |
| Auteur: |
Siemons, I. Veser, J. Boom, R.M. Schutyser, M.A.I. van der Sman, R.G.M. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 126 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 33 van 43 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |