|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 62 van 76 gevonden artikelen
| Titel: |
Self-assembled and assembled starch V-type complexes for the development of functional foodstuffs: A review |
| Auteur: |
Gutiérrez, Tomy J. Bello-Pérez, Luis Arturo |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 125 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 62 van 76 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |