|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 50 gevonden artikelen
| Titel: |
Creating polysaccharide-protein complexes to control aqueous lubrication |
| Auteur: |
Rodrigues, S.A. Pradal, C. Yu, L. Steadman, K.J. Stokes, J.R. Yakubov, G.E. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 119 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 50 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |