|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 55 van 107 gevonden artikelen
| Titel: |
Identification of yeast-derived emulsification proteins through analyses of proteins distributed into the emulsified phase |
| Auteur: |
Onishi, Masaya Ueda, Mana Saito, Daiki Takata, Mao Ojima, Yoshihiro Azuma, Masayuki |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 112 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 55 van 107 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |