|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 28 van 107 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of low pressures homogenization on the physico-chemical and functional properties of rice flour |
| Auteur: |
Boulemkahel, S. Betoret, E. Benatallah, L. Rosell, C.M. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 112 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 28 van 107 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |