|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 57 gevonden artikelen
| Titel: |
Antifungal whey protein films activated with low quantities of water soluble chitosan |
| Auteur: |
Vanden Braber, Noelia L. Di Giorgio, Luciana Aminahuel, Carla A. Díaz Vergara, Ladislao I. Martín Costa, Amadeo O. Montenegro, Mariana A. Mauri, Adriana N. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 110 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 57 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |