|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 57 gevonden artikelen
| Titel: |
Fabrication of cross-linked β-lactoglobulin nanoparticles as effective stabilizers for Pickering high internal phase emulsions |
| Auteur: |
Dai, Hongjie Li, Yuan Ma, Liang Yu, Yong Zhu, Hankun Wang, Hongxia Liu, Tingwei Feng, Xin Tang, Mi Hu, Weijie Zhang, Yuhao |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 109 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 57 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |