|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 102 van 109 gevonden artikelen
| Titel: |
The impact of soy protein isolate-dextran conjugation on capsicum oleoresin (Capsicum annuum L.) nanoemulsions |
| Auteur: |
Zhou, Yan Teng, Fei Tian, Tian Sami, Rokayya Wu, Changling Zhu, Ying Zheng, Li Jiang, Lianzhou Wang, Zhongjiang Li, Yang |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 108 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 102 van 109 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |