Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 100 van 109 gevonden artikelen
 
 
  Structuring alginate beads with different biopolymers for the development of functional ingredients loaded with olive leaves phenolic extract
 
 
Titel: Structuring alginate beads with different biopolymers for the development of functional ingredients loaded with olive leaves phenolic extract
Auteur: Flamminii, Federica
Di Mattia, Carla D.
Nardella, Marco
Chiarini, Marco
Valbonetti, Luca
Neri, Lilia
Difonzo, Graziana
Pittia, Paola
Verschenen in: Food hydrocolloids
Paginering: Jaargang 108 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2020
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 100 van 109 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland