Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 41 van 50 gevonden artikelen
 
 
  Small angle neutron scattering quantifies the hierarchical structure in fibrous calcium caseinate
 
 
Titel: Small angle neutron scattering quantifies the hierarchical structure in fibrous calcium caseinate
Auteur: Tian, Bei
Wang, Zhaojun
de Campo, Liliana
Gilbert, Elliot P.
Dalgliesh, Robert M.
Velichko, Evgenii
van der Goot, Atze Jan
Bouwman, Wim G.
Verschenen in: Food hydrocolloids
Paginering: Jaargang 106 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2020
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 41 van 50 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland