|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Release of macromolecules by Saccharomyces cerevisiae during ageing of French flor sherry wine “Vin jaune” |
| Auteur: |
Charpentier, C. Dos Santos, A.M. Feuillat, M. |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 96 (2004) nr. 3 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2004 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |