|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Leuconostoc gelidum and Leuconostoc gasicomitatum strains dominated the lactic acid bacterium population associated with strong slime formation in an acetic-acid herring preserve |
| Auteur: |
Lyhs, Ulrike Koort, Joanna M.K. Lundström, Hanna-Saara Björkroth, K.Johanna |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 90 (2004) nr. 2 pagina's 12 p. |
| Jaar: |
2004 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |