|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 10 gevonden artikelen
| Titel: |
Fermentation by Lactobacillus fermentum Ogi E1 of different combinations of carbohydrates occurring naturally in cereals: consequences on growth energetics and α-amylase production |
| Auteur: |
Calderon, M Loiseau, G Guyot, J.P |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 80 (2003) nr. 2 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2003 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 10 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |