|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of Saccharomycopsis fibuligera on the formation of flavor substances and functional enzymes during turbid rice wine brewing |
| Auteur: |
Chen, Lanchai Dai, Jingwen Shu, Ya Zou, Yuting Yi, Zhuolin Zhang, Tianzhu Xiang, Wenliang Tang, Jie Bao, Shu Zhao, Hai Zhang, Qing |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 439 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |