|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 29 gevonden artikelen
| Titel: |
Iron fortification modifies the microbial community structure and metabolome of a model surface-ripened cheese |
| Auteur: |
Shoukat, Mahtab Hervé, Vincent Sarthou, Anne-Sophie Peron, Anne-Claire Danel, Alice Swennen, Dominique Bonnarme, Pascal Dugat-Bony, Eric |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 427 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 29 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |