|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Molecular characterization and multifunctional evaluation of lactic acid bacteria isolated from traditional sourdough |
| Auteur: |
Aktepe, Yeşim Aydın, Furkan Bozoğlu, Tuğba Özer, Göksel Çakır, İbrahim |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 423 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |