|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Insights into the fish protein degradation induced by the fish-borne spoiler Pseudomonas psychrophila and Shewanella putrefaciens: From whole genome sequencing to quality changes |
| Auteur: |
Jia, Shiliang Jia, Zhifang An, Jun Ding, Yicheng Chang, Jie Wang, Yanbo Zhou, Xuxia |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 416 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |