|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 27 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of chlorogenic acid grafted chitosan on microbiological compositions of sea bass (Lateolabrax japonicus) fillets: Dominant spoilage bacteria, inhibition activity and membrane damage mechanisms |
| Auteur: |
Yang, Xin Lan, Weiqing Sun, Xiaohong |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 411 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 27 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |