|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 7 gevonden artikelen
| Titel: |
Alcoholic fermentation drives the selection of Oenococcus oeni strains in wine but not in cider |
| Auteur: |
Balmaseda, Aitor Lorentzen, Marc Dutilh, Lucie Bauduin, Rémi Guichard, Hugues Ollivier, Séverine Miot-Sertier, Cécile Lucas, Patrick M. |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 400 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 7 gevonden artikelen
| volgende >> |