|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of selected Bacillus strains on the biogenic amines, bioactive ingredients and antioxidant capacity of shuidouchi |
| Auteur: |
Chen, Yuting Luo, Wenshan Fu, Manqin Yu, Yuanshan Wu, Jijun Xu, Yujuan Li, Lu |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 388 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 18 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |