|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Growth and inactivation of Listeria monocytogenes in sterile extracts of fruits and vegetables: Impact of the intrinsic factors pH, sugar and organic acid content |
| Auteur: |
Redding, Marina Bolten, Samantha Gu, Ganyu Luo, Yaguang Micallef, Shirley A. Millner, Patricia Nou, Xiangwu |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 386 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |