|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
A model describing the relationship between lag time and mild temperature increase duration |
| Auteur: |
Bréand, S Fardel, G Flandrois, J.P Rosso, L Tomassone, R |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 38 (1997) nr. 2-3 pagina's 11 p. |
| Jaar: |
1997 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 18 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |