|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Beer ethanol and iso-α-acid level affect microbial community establishment and beer chemistry throughout wood maturation of beer |
| Auteur: |
Bossaert, Sofie Kocijan, Tin Winne, Valérie Schlich, Johanna Herrera-Malaver, Beatriz Verstrepen, Kevin J. Van Opstaele, Filip De Rouck, Gert Crauwels, Sam Lievens, Bart |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 374 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 12 gevonden artikelen
| volgende >> |