Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 12 van 15 gevonden artikelen
 
 
  Quantitative modeling of the survival of Listeria monocytogenes in soy sauce-based acidified food products
 
 
Titel: Quantitative modeling of the survival of Listeria monocytogenes in soy sauce-based acidified food products
Auteur: Dogan, Onay B.
Stratton, Jayne
Arciniega, Ana
Clarke, Jennifer
Tamplin, Mark L.
Bianchini, Andreia
Wang, Bing
Verschenen in: International journal of food microbiology
Paginering: Jaargang 370 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2022
Inhoud:
Uitgever: Elsevier B.V.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 12 van 15 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland