|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 10 gevonden artikelen
| Titel: |
Fermentation of African nightshade leaves with lactic acid bacterial starter cultures |
| Auteur: |
Stoll, Dominic A. Wafula, Eliud N. Mathara, Julius M. Trierweiler, Bernhard Kulling, Sabine E. Huch, Melanie |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 342 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 10 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |