|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of Pichia on shaping the fermentation microbial community of sauce-flavor Baijiu |
| Auteur: |
Zhang, Hongxia Wang, Li Tan, Yuwei Wang, Heyu Yang, Fan Chen, Liangqiang Hao, Fei Lv, Xibin Du, Hai Xu, Yan |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 336 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |