|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 8 gevonden artikelen
| Titel: |
Validation via challenge test of a dynamic growth-death model for the prediction of Listeria monocytogenes kinetics in Pecorino di Farindola cheese |
| Auteur: |
Centorotola, Gabriella Salini, Romolo Sperandii, Anna Franca Neri, Diana Tucci, Patrizia Santarelli, Gino Angelo Di Marzio, Violeta Romantini, Romina Candeloro, Luca Conte, Annamaria Migliorati, Giacomo Pomilio, Francesco Iannetti, Luigi |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 329 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 8 gevonden artikelen
| << vorige |