|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 8 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of Lactococcus lactis expressing phage endolysin on the late blowing defect of cheese caused by Clostridium tyrobutyricum |
| Auteur: |
Garde, Sonia Calzada, Javier Sánchez, Carmen Gaya, Pilar Narbad, Arjan Meijers, Rob Mayer, Melinda J. Ávila, Marta |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 329 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 8 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |