|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Isolation and identification of the antimicrobial substance included in tempeh using Rhizopus stolonifer NBRC 30816 for fermentation |
| Auteur: |
Ito, Masahiro Ito, Takashi Aoki, Hideyuki Nishioka, Koshi Shiokawa, Tsugumi Tada, Hiroko Takeuchi, Yuki Takeyasu, Nobuyuki Yamamoto, Tadashi Takashiba, Shogo |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 325 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |