|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
Inactivation of Listeria monocytogenes during dry-cured ham processing |
| Auteur: |
Montiel, Raquel Peirotén, Ángela Ortiz, Sagrario Bravo, Daniel Gaya, Pilar Martínez-Suárez, Joaquín V. Tapiador, Julio Nuñez, Manuel Medina, Margarita |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 318 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 18 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |