|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Evaluation of yeasts from Ecuadorian chicha by their performance as starters for alcoholic fermentations in the food industry |
| Auteur: |
Grijalva-Vallejos, Nubia Aranda, AgustÃn Matallana, Emilia |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 317 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |