|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Aroma production and fermentation performance of S. cerevisiae × S. kudriavzevii natural hybrids under cold oenological conditions |
| Auteur: |
Ortiz-Tovar, Guadalupe Minebois, Romain Barrio, Eladio Querol, Amparo Pérez-Torrado, Roberto |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 297 () nr. C pagina's 51-59 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 11 gevonden artikelen
| volgende >> |