|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
Metabolomics and bacterial diversity of packaged yellowfin tuna (Thunnus albacares) and salmon (Salmo salar) show fish species-specific spoilage development during chilled storage |
| Auteur: |
Jääskeläinen, Elina Jakobsen, Louise M.A. Hultman, Jenni Eggers, Nina Bertram, Hanne C. Björkroth, Johanna |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 293 (2019) nr. C pagina's 44-52 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 18 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |