|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Beverage spoilage yeast detection methods and control technologies: A review of Brettanomyces |
| Auteur: |
Tubia, Imanol Prasad, Karthik Pérez-Lorenzo, Eva Abadín, Cristina Zumárraga, Miren Oyanguren, Iñigo Barbero, Francisca Paredes, Jacobo Arana, Sergio |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 283 (2018) nr. C pagina's 65-76 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 12 gevonden artikelen
| volgende >> |