|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Kinetics of interactions of lactic acid, pH and atmosphere on the growth and survival of Yersinia enterocolitica IP 383 O:9 at 4 °C |
| Auteur: |
El-Ziney, M.G. De Meyer, H. Debevere, J.M. |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 27 (1995) nr. 2-3 pagina's 16 p. |
| Jaar: |
1995 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |