|
Listeria monocytogenes ability to survive desiccation: Influence of serotype, origin, virulence, and genotype |
|
|
|
Titel: |
Listeria monocytogenes ability to survive desiccation: Influence of serotype, origin, virulence, and genotype |
Auteur: |
Zoz, Fiona Grandvalet, Cosette Lang, Emilie Iaconelli, Cyril Gervais, Patrick Firmesse, Olivier Guyot, Stéphane Beney, Laurent |
Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
Paginering: |
Jaargang 248 (2017) nr. C pagina's 8 p. |
Jaar: |
2017 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Elsevier B.V. |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|