|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Sulfur dioxide addition at crush alters Saccharomyces cerevisiae strain composition in spontaneous fermentations at two Canadian wineries |
| Auteur: |
Morgan, Sydney C. Scholl, Chrystal M. Benson, Natasha L. Stone, Morgan L. Durall, Daniel M. |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 244 (2017) nr. C pagina's 96-102 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |