|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 42 gevonden artikelen
| Titel: |
Functional genomics provides insights into the role of Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii JS in cheese ripening |
| Auteur: |
Ojala, Teija Laine, Pia K.S. Ahlroos, Terhi Tanskanen, Jarna Pitkänen, Saara Salusjärvi, Tuomas Kankainen, Matti Tynkkynen, Soile Paulin, Lars Auvinen, Petri |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 241 (2017) nr. C pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 42 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |