|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 42 gevonden artikelen
| Titel: |
Active edible coating and γ-irradiation as cold combined treatments to assure the safety of broccoli florets (Brassica oleracea L.) |
| Auteur: |
Ben-Fadhel, Yosra Saltaji, Sabrina Khlifi, Mohamed Ali Salmieri, Stephane Dang Vu, Khanh Lacroix, Monique |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 241 (2017) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 42 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |