|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 42 gevonden artikelen
| Titel: |
Early transcriptional response to biotic stress in mixed starter fermentations involving Saccharomyces cerevisiae and Torulaspora delbrueckii |
| Auteur: |
Tronchoni, Jordi Curiel, Jose Antonio Morales, Pilar Torres-Pérez, Rafael Gonzalez, Ramon |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 241 (2017) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 42 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |